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Origine de nos viandes
Les viandes sont réceptionnées en carcasses sur les sites de vente. Les préparations et transformations sont effectuées le jour même sur place gage de qualité et de fraîcheur.
Boulettes d'agneau de 80g
par 6 ou 12
gigot d'agneau avec os
de 1kg à 1kg450
Rouelle de gigot d'agneau
de 130g à 170g
Epaule d'agneau avec os
Selle d'agneau sans os à rotir
de 250g à 450g