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Agneau

 

Origine de nos viandes

 

Les viandes sont réceptionnées en carcasses sur les sites de vente. Les préparations et transformations sont effectuées le jour même sur place gage de qualité et de fraîcheur.

 
Boulettes d’agneau

Boulettes d’agneau

Boulettes d'agneau de 80g

par 6 ou 12

Gigot d’agneau

Gigot d’agneau

gigot d'agneau avec os

de 1kg à 1kg450 

Tranche de gigot d’agneau

Tranche de gigot d’agneau

Rouelle de gigot d'agneau

de 130g à 170g

 
Epaule d’agneau

Epaule d’agneau

Epaule d'agneau avec os

de 1kg à 1kg450


Selle d’agneau

Selle d’agneau

Selle d'agneau sans os à rotir

de 250g à 450g