Bœuf

Origine de nos viandes

La viande de bœuf peut provenir de taureaux, bœufs, vaches ou de génisses. Nous sélectionnons le meilleur de la viande bovine française de race "Limousine".

Les viandes sont réceptionnées en carcasses sur site. Les préparations et transformations sont effectuées sur place, gage de qualité et de fraîcheur.