Veau

Origine de nos viandes

L’équipe de bouchers sélectionne des veaux 100% français élevés sous la mère et issus d’élevages traditionnels garantissant une viande rose claire et bien tendre.

Les viandes sont réceptionnées en carcasses sur site. Les préparations et transformations sont effectuées le jour même sur place gage de qualité et de fraîcheur.