Porc

Origine de notre porc

Nous avons fait le choix d’une filière porcine courte et maîtrisée, pour vous garantir une viande de qualité, locale et en toute transparence. 

L’abattage est réalisé dans notre propre abattoir. Les préparations et transformations sont effectuées le jour même sur place.
Ce travail en circuit court et sans intermédiaire nous permet de garantir fraîcheur, régularité et traçabilité à nos clients.

Le porc Maison DUGAND, c’est l’assurance d’une viande savoureuse, locale et artisanale, préparée dans la pure tradition bouchère familiale.